El hot pot y otros productos típicos protagonizan este tour gastronómico por Pekín, en el que disfrutaremos de distintos platos de la comida china tradicional. ¡Una ruta imprescindible para foodies!
Ruta gastronómica por Pekín
¿Preparados para probar los productos típicos de la capital china? Entonces, nos reuniremos en la salida E de la estación de metro de Nanluoguxiang para comenzar nuestro tour gastronómico por Pekín. ¡Vamos a descubrir su cocina tradicional!
En primer lugar, daremos un paseo por los hutongs, las estrechas y pintorescas callejuelas del barrio de Nanluoguxiang, donde veremos sus famosos farolillos rojos. En esta zona, haremos una parada para probar la comida callejera de Pekín. Entre las principales recetas que probaremos destacan los dumplings y el típico yogur bebible de Pekín.
A continuación, seguiremos paseando por el barrio hasta llegar a la zona donde se encuentran la plaza de la Torre de la Campana y la Torre del Tambor. ¿Sabíais que estas antiguas atalayas del casco antiguo de Pekín servían para marcar el tiempo?
Conoceremos su historia mientras nos dirigimos a un popular local situado en las inmediaciones de la Torre del Tambor. En este establecimiento tomaremos un hot pot de carnes tiernas y verduras frescas. Mientras disfrutamos de unas preciosas vistas a la torre, acompañaremos este caldo lleno de sabor con una cerveza china.
Tras tomar este manjar, daremos un paseo por la Yandai Xiejie, la calle de la Pipa de Tabaco. ¿Sabéis por qué se llama así? Hablaremos de su denominación y de los locales gastronómicos que hay en este callejón inclinado con tiendas tradicionales y farolillos rojos.
Después, cruzaremos el puente Yinding para llegar a la animada zona de bares de Houhai. Tras tres horas y media de recorrido, concluiremos el tour en este barrio, donde podréis seguir disfrutando por vuestra cuenta de la afamada gastronomía china.
