Os sabores sardos são os protagonistas desta degustação de vinho, queijo e enchidos em Cagliari. Iremos desfrutar de produtos muito variados e conheceremos a história por detrás de cada iguaria.
Itinerário
À hora escolhida, iremos reunir-nos na via Piero della Francesca. Lá, seremos recebidos numa enoteca onde desfrutaremos de uma degustação de alguns dos seus melhores produtos gastronómicos.
Quando se sentar, começaremos a descobrir a riqueza vitivinícola da Sardenha. Serão servidas duas taças de vinho local que harmonizaremos com queijos e enchidos tipicamente italianos.
Iremos falar dos segredos que há por detrás de cada vinho e dos diferentes produtos que iremos degustar. Conheceremos a história das empresas de onde procedem e falaremos da filosofia e tradição que emana destas empresas.
Claro, acompanharemos os queijos e enchidos com compotas artesanais, azeitonas, mel, pickles e croutons cozinhados em forno de lenha. Entenderemos em primeira mão por que se diz que a comida sarda é um elixir de longevidade. Dispõe de matérias-primas incríveis!
Depois de uma hora e meia de experiência, daremos por concluída a degustação.
